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Gastronomico
esperienza

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Polpo alla griglia con spinaci e patate
Tagliolini con crema di taleggio e tartufo estivo
Risotto al tartufo estivo e tartar di gambero rosso
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Polpo alla griglia con spinaci e patate
Olive

Spazi

Tomato
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Ristorante / Terrazza
Nei locali vicino all'incrocio trafficato di Krížna – Legionárska, si trova il ristorante "Sapori Italiani - U Taliana", aperto a metà dicembre. Questo segna l'espansione del ristorante omonimo di Ružomberok, che è diventato un fenomeno gastronomico regionale nella regione di Liptov dal 2003. Rispetto alla filiale di Ružomberok, troverete nel loro menu circa 20 tipi di pizza, vari piatti di pasta e molte altre prelibatezze.
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Generi alimentari
Il proprietario del ristorante, il sardo di nascita Andrea Ena, ha aperto un ristorante italiano con pizzeria su due piani di un edificio ricostruito a Stein. Nella parte inferiore si trova il ristorante stesso con una pasticceria che serve, oltre ai dolci, colazioni dolci e salate e pane fatto in casa. Al contrario, nella parte superiore si trova un negozietto con specialità italiane come formaggi, olive, pomodori secchi e una terrazza estiva e una sala VIP per gruppi privati.
Coffee decor
Wine decor

Sapori Italiani U Taliana

Qua c’è sicuramente un pezzo di Italia per lo stile di cucina e per il ricco paniere di ingredienti usati, c’è una bella fetta di Napoli, raccontata con la pizza in stile classico partenopeo, ma c’è anche un bel racconto gastronomico della Sardegna.Lo fa il pizzaiolo e cuoco Andrea Ena, che certo sa pensare e stare in cucina ma, lo vedi dal viso aperto, sorridente e che dà valore alle sue radici ma è anche molto capace nel comunicare il suo pensiero e il lavoro delle sue brigate di fornelli e di sala. Il risultato finale è all-in: ristorante, bar, pizzeria, gastronomia, grande seguito sui social, rubriche in televisione. In ognuno dei pezzi cucina e comunicazione si integrano con efficacia mettendosi, con brio e spigliatezza a servizio del pubblico, a tavola, in sala o davanti ad uno schermo.

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